Gota a Gota Dark Coffee

Por qué lo llaman "el segundo cerebro" y otros 6 datos sorprendentes sobre el intestino Redacción BBC News Mundo "Nuestro intestino tiene su propia autonomía para tomar decisiones", explica la doctora Rossi. Tiene más neuronas que la espina dorsal y actúa independientemente del sistema nervioso central. ¿De qué hablamos? Seguramente el intestino no fue la primera opción que consideraste pero así es, y por eso desde unos años muchos lo apodan " el segundo cerebro ". Ese cerebro "independiente" en nuestras entrañas y su compleja comunidad microbiana influyen en nuestro bienestar general. Así que los médicos tienen cada vez más claro que la función de nuestro sistema digestivo va mucho más allá de simplemente procesar la comida que ingerimos. Es más, los médicos están investigando si se podría usar para el tratamiento de enfermedades mentales o del sistema inmunológico. La BBC habló con la doctora Megan Rossi, una especialista austra...

4 trucos para lograr que los niños coman alimentos nuevos, según los científicos Redacción BBC Mundo La neofobia es el miedo a lo nuevo. El término se aplica, sobre todo, a la reticencia a probar nuevos alimentos. (Foto: PeopleImages) ¿Cansado de librar una batalla de voluntades cada vez que le presentas un alimento nuevo a tu hijo? El miedo a lo desconocido también está presente a la hora de la comida. Tanto que  hasta tiene nombre propio: neofobia . Algunos adultos se muestran reticentes a la hora de probar alimentos que no han ingerido nunca. Pero la neofobia suele darse más entre los niños, que son los más propensos a soltar un "no me gusta" ante un plato que no habían visto antes. Existen explicaciones científicas para esto. La más extendida es la del  dilema del omnívoro , que dice que antiguamente los humanos debían intentar incorporar nuevas plantas a su dieta, pero desconfiando de las que no le eran familiares porque muchas podían contener toxinas. ...

Por qué la banana es un alimento esencial para los deportistas Redacción BBC Mundo El español Alberto Contador se dispone a comer una banana durante una etapa del Tour de Francia. La imagen se repite más allá de la especialidad, el escenario o el género. Tampoco es relevante el momento, ya que con el paso de los años  se han visto a diversos deportistas consumirla antes, durante y después del ejercicio . Y es que la banana, banano, plátano o cambur, según el país, es uno de los alimentos que más fácilmente se relaciona con la actividad física. Derechos de autor de la imagen THINKSTOCK Image caption Las bananas tienen propiedades que brindan beneficios antes, durante y después del ejercicio. La razón es que  para cualquier atleta es esencial mantener una alimentación balanceada que le permita alcanzar su mayor rendimiento  durante el ejercicio y las propiedades de este fruto tropical cuenta con una variedad de nutrientes que estimulan el cuerpo. Combustible...